Che tu stia viaggiando in Corea o desideri una cucina coreana da gustare a casa, i noodles istantanei coreani sono una deliziosa delizia. Condivideremo il miglior ramen coreano per farti divertire.
Qui troverai qualcosa di delizioso per tutti, dal ramen vegetariano piccante ai noodles carnosi e audaci e molto altro, da marchi amati come Samyang noodles e Shin ramiun.
Il ramen coreano (ramyun) può essere uno spuntino ripieno o un pasto gustoso e puoi persino ravvivarlo aggiungendo uova, verdure, cipollotti e spezie extra.
Ramen o Ramyeon?
Prima di entrare in questi imperdibili spaghetti istantanei coreani, diamo un'occhiata a come i marchi scrivono ramen in modo diverso.
Noterai spesso che il ramen coreano è scritto ramyun e ramyeon.
Originario della Cina, il ramen ha guadagnato fama mondiale grazie al marketing e al branding giapponese, e in Giappone è chiamato (ramen).
Intanto in Corea il cibo si chiama (ramyeon). I marchi coreani di solito lo scrivono ramyun o ramyeon.
Mentre tutte queste ortografie si riferiscono a un gustoso piatto di noodle, i noodles giapponesi e coreani non sono la stessa cosa.
Il ramen giapponese, come tendiamo a pensarlo, non è un noodle istantaneo e di solito è più brodetto dei noodles coreani, che sono anche noti per essere piccanti.
Anche se, ovviamente, il Giappone ha anche molte marche di deliziosi noodles istantanei e ramen da gustare.
Il miglior ramen coreano (Ramyeon)
Ora che comprendi le differenze chiave tra ramen giapponese e ramen coreano (ramyeon) di seguito, troverai il miglior ramen coreano. Diamo un'occhiata!
Kimchi Ramyun
Il ramen iconico della Corea, Kimchi Ramyun è un delizioso noodle piccante. Il kimchi è un contorno tradizionale coreano composto da verdure fermentate e salate. Le verdure di solito hanno anche un gustoso mix di spezie.
Jongga è il marchio Kimchi leader in Corea e il loro Kimchi Ramen istantaneo è delizioso. Viene fornito con kimchi autentico e fresco da aggiungere ai tuoi noodles.
Questo ramen istantaneo coreano è ricco di sapori, con un gusto piccante abbondante e una consistenza croccante.
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Jajangmyeon (fagioli neri) spaghetti istantanei
Se preferisci qualcosa di meno piccante, Jajangmyeon Instant Noodles è un altro piatto tradizionale coreano di noodle. Questa gustosa tagliatella è condita con una salsa semidolce di fagioli neri a base di carne di maiale e verdure.
La maggior parte dei Jajangmyeon Noodles viene fornita con salsa di soia e una cipolla fritta croccante da aggiungere al tuo pasto. E anche se questa pasta non ha calore, vanta sapori intensi. Puoi anche aggiungere spezie extra se vuoi fare un salto di qualità.
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Hwa Ramyun
Stavano riportando il caldo con Hwa Ramyun. Noterai che la confezione di questa pasta ha il simbolo cinese del fuoco per rappresentarne il sapore piccante. Questo è il piatto perfetto per riscaldarti in una fredda giornata invernale!
Hwa Ramyun è anche una gustosa scelta per i vegetariani. È ricco di verdure, inclusi peperoni rossi, funghi e carote.
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Shin Ramyun
Un altro popolare ramen coreano, Shin Ramyun è un classico conosciuto in tutto il mondo. In effetti, è uno dei più facili da trovare nei mercati locali o online.
Shin Ramyun ha è fatto di una pasta spessa, una base di brodo di manzo e un po' di spezie. È ripieno di verdure e carne di manzo, creando un gusto delizioso.
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Tagliatelle Al Formaggio Paldo
Questo gustoso ramen coreano è un po' diverso dagli altri. È vegetariano e ha un gusto di formaggio delizioso e robusto. Se non hai mai provato il ramen di formaggio, ti consigliamo vivamente questo!
La pasta al formaggio Paldo contiene una polvere di formaggio e un impacco di verdure essiccate che si mescolano alla base di pasta e zuppa. Ha anche un tocco piccante da aggiungere al suo sapore senza essere troppo opprimente.
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Nongshim Soon Ramen Vegetale
Se ti piace una gustosa zuppa di noodle vegetali, adorerai il Nongshim Soon Vegetable Ramen. È vegano al 100% e persino registrato presso la Vegan Society. È così buono che piace anche agli amanti della carne.
Il Ramen Vegetale Nongshim Soon è ripieno di verdure e un abbondante brodo vegetale. È uno spuntino o un piccolo pasto semplice ma sostanzioso e ricco di sapore.
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Nongshim Champong Zuppa Di Noodle Aroma Di Frutti Di Mare Piccante
Questo ramen coreano è per gli amanti dei frutti di mare! Il Nongshim Champong Noodle è uno dei piatti coreani più popolari che puoi ordinare.
È una zuppa robusta fatta di noodles, una base di zuppa rovente, verdure e frutti di mare. Puoi anche aspettarti un calcio speziato che si aggiunge al suo gusto fantastico.
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Rabokki (Teokbokki e Ramen)
Questo piatto unico è facilmente uno dei nostri preferiti! La pasta ha una consistenza deliziosamente morbida e la salsa è la combinazione perfetta di dolce e piccante.
Ti consigliamo vivamente di provare questo se viaggi in Corea, ed è anche facile da trovare nei mercati di tutto il mondo.
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I migliori spaghetti ramen di Samyang
I Samyang Ramen Noodles sono alcuni dei migliori ramen coreani istantanei prodotti da una nota azienda di generi alimentari coreana.
Dall'iconica sfida Nuclear Fire Noodle di circa 10 anni fa, Samyang è uscito con molte varianti.
Ci sono infiniti sapori dall'originale noodle al fuoco al pollo caldo al formaggio e molti altri. Soprattutto, puoi trovarli in molti negozi di alimentari in tutto il mondo.
Ecco i 5 migliori Ramen Noodles Samyang:
- Cheese Hot Chicken: un noodle al formaggio un po' piccante e deliziosamente cremoso (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
- Carbo Hot Chicken: una pasta simile a una pasta con un leggero piccante, appetitoso gusto di carbonara e prezzemolo (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
- Kimchi Spicy Chicken: un mix di piccante, acido e dolce crea un sapore eccellente, ed è così vicino al kimchi che conosci a malapena il suo ramen istantaneo (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
- Light Spicy Fire Noodles: una versione più leggera della base fire noodle; vale la pena provare per coloro che vogliono provare il Samyang fire noodle ma hanno una tolleranza alle spezie inferiore (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
- Hot Chicken Curry: un delizioso sapore e odore di curry che offre un'esperienza dolce e salata (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
I migliori spaghetti alla coppa coreana
Le tagliatelle coreane sono un altro alimento base per eccellenza. Questi noodles sono in genere più sottili del ramen e sono altrettanto saporiti.
Ci sono così tante gustose opzioni, tra cui una zuppa di manzo e una zuppa fredda e secca che è una delle preferite dai fan.
Ecco i nostri noodles coreani preferiti:
- Yuk-gae-jang sa-bal-myun: la coppa di noodle più famosa della Corea che offre una spezia delicata e un gusto delizioso (acquista nei mercati alimentari coreani).
- Nongshim Shin Noodle Soup: una pasta in brodo salato e ricco con un topping ricco di verdure da aggiungere per un gusto in più (acquista qui: USA ; Regno Unito ).
- Nongshim Soon Kimchi Noodle Cup: una soddisfacente zuppa di kimchi vegana con un tocco delicato ( acquista qui ).
- Teum-sae-ramyun: una delle tagliatelle coreane più piccanti che vanta un sapore potente (acquista nei mercati alimentari coreani).
Dove acquistare ramen coreano
Se hai voglia di ramen coreano, sei fortunato! Non importa dove ti trovi nel mondo, puoi goderti il gusto della Corea.
In Corea
Se hai l'opportunità di viaggiare in Corea, considerati fortunato! Non solo puoi sperimentare una ricca cultura e un bellissimo paese, ma è anche il luogo in cui puoi trovare tutti questi incredibili piatti ramen coreani. Come abbiamo condiviso sopra, puoi trovare spaghetti istantanei anche in quasi tutti i mercati.
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Se sei da qualche altra parte nel mondo ma vuoi provare del delizioso ramen coreano, puoi sempre ordinare online. La maggior parte di questi noodles può essere ordinata su Amazon, così puoi provarli indipendentemente da dove ti trovi nel mondo.
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